馬見労祷保育園では、子どもの成長に応じた安心安全なおいしい食事を、保育園の中で栄養士や調理職員が調理して提供しています。自園調理することで、保育時間に合わせて温かいものをおいしく提供できます。
メニュー
食材
- ・野菜やお米はなるべく地産地消 地元で採れたものを使用
- ・冷凍は使わず、旬の食材(国産)使用
調理
- ・全て手作り、手切り調理
- ・葉物野菜は一枚一枚確認してから調理
- ・魚は素手(手袋着用)で骨の確認
おやつ
- ・午後のおやつは、週３回手作りおやつ
- ・０、１歳児は午前と午後 ２回おやつを提供
離乳食
- ・月齢や一人ひとりの発達に合わせて、
保護者・担任・栄養士と相談しながら内容を決めて提供
食物アレルギー対応
- ・それぞれの食物アレルギーに対応した、除去食・代替食を提供 (手作りおやつも含む)
- ・乳児に関しては、食物アレルギーの既往がなくても、
保育園で提供される食材を家庭でチェックし、安全確認をしてから給食提供。